Cara Terbaik Menanam Durian

Syarat tanah : 

Tanah mineral, bukan gambut.

Bebas banjir dan bebas genangan. 

Air tanah paling dekat 150 cm di saat musim hujan. 

Ketinggian 6 sd 600 mdpl.

Jenis tanah humus hitam, lempung berpasir atau tanah liat merah kuning.

.

Buat ajir jarak tanam 10x10 meter. Jarak dari sempadan tanah setengah  jarak tanam atau 5 meter.  1 ha isi 100 titik tanam. 

Buat lubang ukuran PxLxT 100x100x80 cm. Pisahkan setengah tanah galian bagian atas dengan setengah bagian bawah. Biarkan 14 hari. 

Aduk tanah galian bagian atas dengan 1 angkong sekam padi mentah, 1 angkong pupuk kandang atau kompos fermented, 2 kg dolomit dan 0,5 angkong pasir jika lahannya tanah liat. Masukkan adonan media tanam ke dalam lubang sampai lubang penuh rata. 

Buka polibag bibit durian. Letakkan di atas bekas lubang. Timbun dengan sisa media tanam. Timbun lagi dengan tanah galian bagian bawah. Sampai bola tanah polibag tertutup. Membentuk busut atau bukit kecil. Siram dengan 10 liter air.

.

Bibit.

Bibit yang ditanam sebaiknya jenis musangking 50 persen dan jenis duri hitam 50 persen. Kedua jenis durian ini mudah beradaptasi dan harga jual buahnya paling bagus. 

Bibit minimal tinggi 100 cm. 

.

Penyambungan.

Setelah siap menanam bibit durian, tanamlah 3 biji durian di sekeliling tanaman tadi. Masing-masing berjarak 25 cm dari batang tanaman. Setelah biji tumbuh setinggi 60 cm, potong miring batangnya dan sambungkan ke batang utama tanaman. Sambungkan di 3 titik yg berbeda letaknya. Kerjakan yang bawah dulu. Balut dengan plastik es yang sudah dibentuk pita. Cek sebulan kemudian. Jika ada 2 saja yang berhasil tersambung, sudah bisa.

.

Dengan cara ini, tanaman durian Anda akan lebih tahan terhadap cekaman air dan lebih tahan terhadap kekeringan. Karena ia memiliki akar tunjang sejati. Sedangkan bibit yang dulu ditanam, akar tunjangnya sudah putus saat polibagnya diangkat. Inilah yg membuat tanaman durian unggul akarnya mudah busuk.

.

Cara lain yang juga bagus adalah dengan teknik top working.

Mengapa Kebun Sawit Bisa Menjadi Biang Kekeringan?

 1 hektar kebun kelapa sawit membutuhkan air sebanyak sekitar 1.300 mm per tahun. Tanaman jagung, padi, gandum dan kedelai juga memiliki kebutuhan air yg setara.

Ada pun kebun akasia angkanya ada di kisaran 2.500 dan sengon bertengger di angka 2.400. Jauh lbh tinggi.

Dus, mengapa hanya sawit yg dituduh sbg biang penyebab kekeringan?

Karena kebanyakan perkebunan sawit membuat drainase, saluran pembuang air; bukan irigasi, saluran pengatur air . Perkebunan sawit juga membikin parit gajah agar ninja sawit sulit masuk utk maling buah.  

Air hujan pun langsung terbuang ke sungai lalu ke laut. Sedikit sekali yg sempat masuk ke dalam tanah. 

Akibatnya, cadangan air tanah cepat berkurang. Pada saat musim kemarau tiba, sumur yg dulunya masih berair, kini kering kerontang.

.

Jarang sekali ada perkebunan sawit yg tata kelola airnya bagus. Tapi, tetap saja banyak perkebunan yg mendapat anugerah sertifikat ISO 9000 anu, RSPO anu, dll. 

Tak heranlah....

Tinggal bagaimana bagi bagi cuan saja....

Benarkah Gula Aren Lebih Sehat Dibanding Gula Tebu?

Mengapa Gula Aren Lebih Sehat Dibanding Gula Tebu?

.

Banyak ahli kesehatan menyarankan untuk mengganti gula pasir dengan gula aren dalam campuran minuman atau makanan. Kenapa gula aren disebut-sebut lebih sehat dibanding dengan gula pasir?

Gula pasir atau gula putih telah menjadi bahan makanan pokok dalam berbagai makanan seperti kue, permen, biskuit atau beberapa minuman. Gula putih ini berasal dari tebu dan juga tanaman bit atau umbi-umbian. Sedangkan gula aren berasal dari nira dari pohon enau yang diproses secara alami.

Seperti dikutip dari Livestrong, Selasa (11/1/2011) kalori yang terkandung di dalam gula aren lebih kecil dibandingkan dengan gula putih. Gula aren memiliki nilai indeks glikemik yang lebih rendah yaitu sebesar 35 sedangkan pada gula pasir indeks glikemiknya sebesar 58.

Indeks glikemik (GI) adalah skala atau angka yang diberikan pada makanan tertentu berdasarkan seberapa besar makanan tersebut meningkatkan kadar gula darahnya, skala yang digunakan adalah 0-100. Indeks glikemik disebut rendah jika berada di skala kurang dari 50, indeks glikemik sedang jika nilainya 50-70 dan indeks glikemik tinggi jika angkanya di atas 70.

Mengkonsumsi gula tebu secara berlebihan beresiko menimbulkan penyakit jantung, diabetes, kolesterol, penuaan dini, bahkan gangguan mental. 

Batas sehat penggunaan gula tebu per hari bagi wanita adalah 2 sendok makan dan bagi pria adalah 3 sendok makan. Dan sebaiknya hindari gula tebu rafinasi yg berwarna putih bersih. Pilihlah gula tebu yg berwarna lebih karamel. 

Gula Aren, Inulin dan 9 Jam

.

Gula aren dinyatakan sbg gula yg lbh sehat karena lebih lambat diserap oleh tubuh sehingga tidak menyebabkan naiknya kadar gula darah.

.

Apa sebabnya molekul gula aren lebih lambat diserap oleh tubuh, cq. usus halus manusia?

.

Karena gula aren mengandung serat inulin. Serat ini cukup kuat mengikat molekul sukrosa dan glukosa. Sehingga gula aren dapat bertahan selama 6 sd 9 jam di dalam perut. 

Dibandingkan dengan sukrosa dan glukosa gula tebu yg minim serat inulin, tubuh mampu menyedot habis gula ini dalam waktu 1 sd 2 jam saja.

Karenanya, segera kurangi penggunaan gula tebu. Mulailah gunakan gula aren. 

Hal ini juga akan menghemat devisa negara. Karena, kalau bisa, kita tak perlu lagi mengimpor gula tebu dari luar negeri.

Selain itu dalam proses pembuatannya, gula aren umumya lebih alami sehingga zat-zat tertentu yang terkandung di dalamnya tidak mengalami kerusakan dan tetap utuh. Serta tidak membutuhkan proses penyulingan yang berkali-kali atau menggunakan tambahan bahan untuk memurnikannya.

Para ahli mengungkapkan nilai indeks glikemik yang lebih rendah ini membuat gula aren lebih aman dikonsumsi dan tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang signifikan, sehingga bisa membahayakan tubuh terutama bagi penderita diabetes. Serta semakin gelap warna gula, maka jejak nutrisinya cenderung lebih banyak.

Selain kandungan gulanya yang lebih sedikit, gula aren juga diketahui mengandung senyawa-senyawa lain yang bermanfaat seperti thiamine, riboflavin, asam askorbat, protein dan juga vitamin C.

.

Masih malas menggunakan gula aren yang nyata nyata lebih sehat?

Anda sehat?

.

Diolah dari berbagai sumber oleh BP.

Cara Membuat Sendiri Bibit Kelapa Sawit Yang Baik

Pertama, mintalah izin untuk masuk ke kebun sawit orang yang anda tahu produksinya bagus. Lakukan di musim trek. Cari pohon yang buahnya masih tergolong normal. Dan sudah berumur minimal 10 tahun. Tandai pohonnya. Usahakan untuk mendapatkan izin dari pemilik kebun agar anda boleh melakukan penyerbukan terkontrol pada pohon itu. 

Lalu cari pohon sawit yang tidak pernah berbuah. Hanya berbunga. Yang warna pelepahnya hijau. Cari tandan yang tepung sarinya mulai rontok. Berwarna kuning. Tusuk tandannya dengan tojok. Jangan dilepas. Potong pangkal tandannya dengan egrek. Turunkan tandan bersama dengan menurunkan tojok besi runcing bulat. Bungkus tandan dengan plastik besar. Guncang guncangkan agar tepung sarinya rontok semua. Ayak rontokan dengan pengayak tepung. Agar terpisah antara semut, kotoran, mahkota bunga dengan tepung sari. Jemur tepung sari sehari. Masukkan plastik. Ikat plastik agar kedap udara. Simpan di kulkas. Bukan di freezer. 

Perkawinan silang atau pendebungaan. 

Pohon-pohon sawit terbaik yang sudah anda tandai tadi diawasi. Saat ada tandan buah mudanya yang mulai berkembang dan berbau harum, dengan mahkota buah yang sudah terpecah tiga namun masih berwarna putih, lakukan pendebungaan. Tarik pelepah songgo buah itu ke bawah agar mudah mengerjakan proses pendebungaan. Ambil kuas. Celupkan ke tepung sari. Oleskan merata ke seluruh bagian buah muda di tandan sawit itu. Bungkus semua bagian tandan buah dengan plastik besar bening. Beri tanda nomor dan tanggal hari itu. Ikat plastik ke pangkal tandan dengan erat agar semut tidak masuk. Juga agar tidak terjadi penyerbukan dari tepung sari lain. 

21 hari kemudian, buka plastik pembungkus. Beri tanda tandannya. Tunggu buah sampai matang dan brondol 20. Panen buah. Biarkan rontok atau mbrondol sendiri. Buang brondolan yang bekas terjepit pelepah. Sisanya disimpan di tanah dan biarkan membusuk daging buahnya (mesocarp). 

Bersihkan brondolan dari kulit mesocarp dan dari sisa cpo yang lengket di biji atau cangkang. Biasanya menggunakan mesin pembersih dan air yang banyak. Rendam biji dalam air plus detergen 1 jam. Bersihkan biji jika masih ada minyak yg lengket. Bilas biji 2 kali. Jemur 5 hari. 

Semprot biji dengan larutan fungisida 0,2 persen plus Bayfolan 0,2 persen juga. Sampai basah merata tetapi tangan sampai basah menetes. Masukkan biji ke dalam plastik gula 5 kg. Letakkan di tempat yang terkena panas matahari. Biarkan saja. Tapi harus ditutup kalau turun hujan. 

Buka plastik dan semprot lagi dengan larutan di atas jika biji terlihat kering. Tutup kembali. Biasanya dalam waktu 1 sd 2 bulan, biji sudah mulai berkecambah. Pilih kecambah yang tumbuh. Biji yang belum berkecambah dimasukkan plastik kembali. Cek 3 hari sekali. 

Demikian. 

Jika dirasa sulit untuk melakukan proses-proses di atas, hubungi saja penulis. Di hp/wa 0813 7000 8997. Kami ada menjual kecambahnya. Siap semai ke polibag. Jenis ada dura, dampi dan tenera. Harga sebungkus belum ongkir rp.250rb. Isi 255 butir. Alias seribu rupiah per butir. Tak ada merk. Polos. Jangan minta label hantu blau. Kami pakar pertanian yg anti tipu menipu. Gak pernah mau pakai merk milik orang lain tanpa izin. 

Kalau mau yang bermerk, sertifikasi, pakai peti, dll; beli langsung ke Kantor Pemasaran PPKS di Jln. Brigjend. Katamso 51, Medan. Dekat Istana Maimun. Atau ke Kantor Pemasaran Socfin, Lonsum, BTN, Tania Selatan, dll. Langsung saja. Penuhi persyaratannya dan sabar ikuti prosesnya.  Jangan main potong kompas lewat jalur yang tak jelas. Jangan tergiur harga miring. Soal duit itu gak ada cerita kawan. 

CARA MENCEGAH BUAH TANAMAN PECAH DI POHON

Empat sebab buah tanaman pecah di pohon

Ada empat sebab buah tanaman anda menjadi pecah kulit dan daging buahnya selagi buah itu masih menggantung di pohon. Hal ini bisa terjadi bukanlah karena faktor hama atau penyakit. Tetapi lebih karena sifat fisiologis. 

 Apa saja itu? Segera kita simak bersama.

 1. Kelebihan air atau asupan air yang tidak teratur. 

Air tanah yang terlalu banyak atau kondisi tanah yang terlalu basah, bisa membuat pecahnya kulit dan daging buah tanaman. Untuk itu, perlu dibuat sistim irigasi yang memadai. 

Demikian juga bila tingkat kelembaban tanah berubah-ubah dengan cepat, misalnya di musim pancaroba, maka buah juga bisa pecah-pecah. Cara mengatasinya tentu dengan membuat sistim pengairan yang baik. Tanah dijaga agar tidak terlalu kering juga terlalu basah. .  

 2. ZPT yang berlebihan.

Pemberian zat pengatur tumbuh mungkin terkadang dibutuhkan, tetapi jumlahnya harus dibatasi. Aplikasi ZPT juga harus didasarkan kepada pengetahuan yang cukup, tidak boleh sembarangan. Patut juga diwaspadai aplikasi fungisida atau insektisida yang mengandung ZPT. Jika terlalu sering disemprotkan atau diberikan kepada tanaman, bisa menyebabkan tanaman mengalami pecah buah. Intinya, ilmu pertanian harus dipelajari dengan baik. Dan petani harus mematuhi aturan pakai yang sudah diterakan di bagian kemasan semua produk-produk penunjang pertanian. Jangan menggunakan dengan dosis dan konsentrasi yang berlebihan.

 3. Aplikasi pupuk unsur nitrogen yang berlebihan.

Di masa pembuahan, sebaiknya aplikasi pupuk yang mengandung unsur N, misalnya pupuk urea, pupuk ZA, pupuk ammonium nitrat, pupuk kalsium nitrat, dll, haruslah dikurangi.

 4. Kekurangan unsur K.

Masa pembungaan dan masa pembuahan tanaman memang sangat membutuhkan unsur kalium yang cukup. Karena itu pemupukan dengan pupuk KCL, KNO3 atau pupuk ZK sangat dianjurkan untuk diaplikasikan dengan cukup dan berimbang.

Demikianlah kami uraikan empat sebab buah tanaman pecah di pohon dan cara mengatasinya. Semoga bermanfaat.

Salam jaya tani Indonesia.