Mari Bertanam Asam Gelugur

Asam gelugur alias asam potong adalah tumbuhan yang masih berkerabat dekat dengan manggis dan asam kandis. Jika dibiakkan melalui biji, tanaman asam gelugur yang dirawat dengan baik akan mulai berbuah pada umur 6-7 tahun, sama seperti dua kerabatnya itu.

Buah asam ini digunakan untuk memberi rasa masam pada makanan dan minuman. Selain itu, karena mengantung vitamin C kadar tinggi, sekarang bahkan beberapa merk minuman energi yang terkenal, sudah menggunakan bahan baku dari buah tanaman ini.

Buah asam gelugur juga adalah sumber bahan pelbagai obat-obatan, demikian pula daunnya, terutama pucuk mudanya.

Pada tanggal 8 Januari 2015, harga buah segar asam gelugur tercatat rp.4.000/kg di tingkat petani. Ada pun harga keringnya, rp.32.000/kg di tingkat distributor.

Buah segar asam ini dipotong-potong tipis sekira 3 mm lalu dijemur selama 3-4 hari di panas terik. Maka akan dihasilkan asam potong atau asam keping. Saat ini asam keping dari negeri kita sudah diekspor ke Thailand, negeri gajah putih yang banyak memproduksi minuman energi itu.

Sebagian orang mengatakan pohon asam gelugur adalah pohon abadi. Ini karena pohon asam gelugur tidak mengenal batas usia pertumbuhan dan batas usia produksi. Pohon ini tumbuh terus sepanjang tahun, dengan produksi buah yang kian bertambah. Tidaklah mengherankan jika dikatakan bahwa sebatang pohon asam ini dapat menghasilkan 1 ton buah mentah setiap tahunnya. Biasanya pada pohon yang sudah berusia 30 tahun atau lebih.

Di desa penulis, ada beberapa pohon asam gelugur yang sudah berusia ratusan tahun, dan terus saja menghasilkan buah yang bagus dan banyak.

Pohon ini nyaris tidak memiliki ancaman hama penyakit yang serius. Daya tahannya memang sunguh baik.

Asam gelugur dapat tumbuh dengan baik pada ketingian 5-1500 mdpl. Tidak dibutuhkan syarat jenis tanah yang ketat. Ia dapat tumbuh di tanah berpasir, tanah liat, tanah berbatu, tanah basah tepi sungai, tanah kapur, sampai pada tanah kritis di tepian pegunungan.

Tetapi tentu saja kesuburan tanah akan mempengaruhi jumlah produksi buahnya.

Asam gelugur berbuah tidak mengenal musim, setiap saat ada saja buahnya. Terkadang dalam satu pohon ada bunga, putik, buah muda sampai buah yang sudah menguning dan jatuh. Namun begitu, panen raya biasanya setahun dua kali, di ujung musim hujan dan di ujung musim kemarau.

Bibi penulis pernah berkata : “Ibuk menyekolahkan si Juanda sampai dia jadi polisi, modalnya ya enam batang pohon asam ini”, kata beliau sambil menunjuk pepohonan asam gelugur yang tengah penulis amati.

Jika untuk investasi masa depan, sebaiknya menanam asam gelugur ini dari bijinya. Meski pun 2 tahun lebih lama mulai berproduksi dibanding kultur dari cangkokan atau sambung pucuk, namun dua cara pengembangan secara vegetatif itu memiliki beberapa kelemahan mendasar.

1.Akarnya kurang kokoh, mudah tumbang jika ada hujan lebat dan angin kencang.

2.Pertumbuhannya lambat. Ia cepat berbuah tapi pohonnya kecil. Otomatis buahnya sedikit. Jangan samakan dengan durian cangkokan. Meski buahnya cuma 15 butir, tetapi karena harganya perbutir bisa rp.50.000, maka akan terkumpul uang rp.750.000/musim buah. Bandingkan dengan harga asam gelugur 15 butir, paling bobotnya 7 kg x rp.4.000 = hanya Rp.28.000/musim buah.

3.Pertumbuhannya terbatas. Sampai usia 18-20 tahun, asam gelugur cangkokan atau sambung pucuk sudah sulit untuk bertambah besar lagi, hingga tak berhak menyandang gelar pohon abadi.

Kelemahan perbanyakan dengan biji adalah persentase pohon jantan yang biasanya antara 30 sampai 40%. Dan jantan betinanya baru ketahuan pada usia 7 tahun. Cirinya adalah. yang betina bunganya hanya satu kuntum dalam satu tangkai, sedangkan yang jantan bunganya ada banyak dalam satu tangkai.

Kelemahan tadi dapat diminimalisir dengan menambah bahan tanam di titik tanam. Misalnya jarak tanam normal adalah 8x9 meter, maka dalam satu lubang ditanam 2 batang bibit asam gelugur. 7 tahun kemudian, yang sudah ketahuan jantan harus ditebang. Kayunya bisa dijual.

Bagi yang berminat menabung untuk masa depannya, tak salah jika menanam pohon asam gelugur ini. Kelebihannya antara lain :

1.Mudah menanamnya, tak butuh perawatan yang intensif.

2.Sedikit hama penyakitnya.

3.Lebih banyak menghasilkan uang dibandingkan tanaman sawit persatuan luas lahannya.

4.Mudah menjual produknya, baik yang mentah apalagi yang sudah dikeringkan.

5.Abadi. Tanaman ini terus saja hidup dan menghasilkan uang, meski yang menanamnya sudah menjadi fosil.

6. Harga bibitnya relatif murah, sekitar rp.10.000-15.000 perpohonnya.

7.Dapat tumbuh dengan baik di berbagai kondisi lahan.

8.Jarang sekali tumbang atau patah dahan, karena akarnya menghujam dalam dan kayunya keras lagi liat.

Cara tanam :

Buat lubang jarak 8x8 meter, atau 8x9 meter, ukuran 30×30x30 cm. Taburkan 200 gram Dolomite dan 100 gram NPK. Tutupi dengan tanah setebal 10 cm. Biarkan seminggu. Lalu tanamkan bibitnya. Tanam satu bibit dalam satu lubang tanam jika bibit berasal dari stek akar atau sambung pucuk. Tanam 2 bibit dalam satu lubang tanam jika bibit berasal dari biji. Nanti pada usia 6 tahun, setelah ketahuan jantan betinanya, yang jantan ditebang, kayunya dijual. Tingalkan 17 batang saja per hektar, karena tanaman asam gelugur betina sangat membutuhkan juga pejantan untuk penyerbukan bunga. Siram secukupnya.

Jika ada serangan bercak daun, aplikasikan fungisida yang mengandung benomyl dan thiram, semisal merk Benlate. Bisa juga pakai Score 250EC. Ulangi seminggu sekali hingga serangan hilang.

Pemupukan dengan NPK 100 gram per enam bulan, dikali umur tanaman. Jika umur 5 tahun maka pupuknya sebanyak 5×100 gram = 500 gram NPK per 6 bulan. Baik juga jika diberi pukan atau kompos yang sudah matang.

Sampai umur 3 tahun, lahan masih bisa ditanami tanaman selingan semisal palawija atau tanaman muda lainnya.

Tanaman yang sebaiknya dijauhkan dari pohon asam gelugur adalah pisang, ubi kayu dan umbi-umbian. Juga pohon mahkota dewa alias pohon buah simalakama. Semua varian itu adalah sarang bagi jamur fusarium sp dan jamur aspergillus.

Jika ingin membuat sendiri bibit asam ini, maka harus mengetahui cara mematahkan dormansi (masa tidur) bijinya. Caranya sudah kami tuangkan dalam tulisan kami sebelumnya. Silahkan dirunut.

Ada pun hitung-hitungan hasil bertanam asam gelugur ini, sudah juga kami uraikan sebelumnya, dan sudah kami update per 8 Januari 2015.

Dari 3 jenis pohon yang paling banyak menghasilkan uang, yakni gaharu, aren dan asam gelugur, maka asam gelugur inilah yang penanganannya paling mudah.

Gaharu butuh inokulasi yang mahal dan ribet, juga pemasarn produknya kurang jelas.

Aren membutuhkan tenaga penyadap yang tak semua orang mampu melakukannya.

Tetapi, tentu saja semua usaha dan resiko akan sebanding dengan hasil. Hasil bertanam asam gelugur tak akan bisa mengalahkan hasil bertanam aren, apalagi gaharu.

Namun, buat mereka yang ingin hidup dari pertanian dengan aman dan nyaman, budidaya asam gelugur adalah pilihan yang sangat tepat. Sekali bertanam, sampai cucu cicit dapat menikmati hasilnya.

foto : https://hendaktahu.files.wordpress.com/2012/12/pokok-asam-keping.jpg

Cara Mengatasi Kuning Daun Pada Bibit Sawit

Cara Mengatasi Kuning Daun Pada Bibit Sawit

Sedang asyik menyiram bibit sawit di penangkaran, hp berdering. Sebuah sms masuk. Ternyata dari seorang teman fb. Ia menanyakan bagaimana cara mengatasi masalah pada bibit sawit tangkarannya yang daunnya menguning.

Saya lalu balas bertanya untuk memperjelas masalah, apakah daun bibit sawitnya bercak kuning/coklat sebagian atau menguning keseluruhan. Ia mengatakan bahwa daunnya kuning keseluruhan. Saya lalu bilang mungkin itu karena kurang siram. Tapi ia membantah dengan mengatakan bahwa ia selalu menyiram bibit tangkarannya setiap dua hari sekali.

Wah, agak binun juga nih. Soalnya, selama belasan tahun menangkar bibit sawit, saya tak pernah mengalami hal serupa. Penyakit kuning daun keseluruhan memang pernah dilaporkan, penyebabnya bakteri akar. Tetapi hal ini jarang sekali terjadi di Indonesia.

Penanya lalu saya minta agar mengirimkan foto bibit sawitnya yang bermasalah ke akun fb bang pilot malam ini. Karena akan sulit sekali mengidentifikasi penyebab masalah kuningnya daun bibit sawit itu tanpa melihat keadaan aslinya. Dan ia menyanggupi. 

Wah.., kalau begini kejadiannya, ini cuma kekurangan unsur hara, masbro. Terutama unsur magnesium (Mg).

Atasi dengan penyiraman setiap sore. Aplikasikan pupuk NPK Yarra atau NPK mutiara, satu sendok makan peres setiap 10 hari. Semprot dengan pupuk daun cair merk Gandasil atau merk Hyponex. Bila di musim hujan, campurkan perekat. Interval 10 hari juga. Mudah-mudahan aman dan lantjar djaja. 

Good luck ya, masbro.

Salam tani Indonesia!

Cara Membuat Irigasi Tetes Hemat Biaya

Cara Membuat Irigasi Tetes Hemat Biaya

Bagi para penangkar bibit, biaya terbesar dalam membuat bibit tanaman adalah biaya upah menyiram bibit itu.

Membuat sebuah sistem penyiram kabut bertekanan seperti yang dimiliki perkebunan besar adalah hampir tak mungkin bagi para penangkar kelas kecil, karena biayanya terlalu mahal.

Kita ambil misal, sebuah penangkaran bibit sawit kelas teri dengan jumlah populasi 10.000 bibit.

Jika penyiraman dilakukan secara manual, misalnya menggunakan selang yang dioperasikan manusia, maka dalam satu tahun (365 hari), biaya penyiramannya adalah sebesar 365 x 70.000 = Rp.25.550.000.-

Ini pun jika yang diupah adalah satu orang pekerja, dengan interval penyiraman dua hari sekali. Karena rata-rata seorang pekerja hanya sanggup menyiram bibit sawit besar sebanyak 5.000 pokok/hari. Jadi, hari ini ia menyiram bibit sebanyak 5.000 pokok, @0,5 liter air, dan besoknya ia menyiram 5.000 pokok lainnya. Begitu seterusnya.

Untuk menekan biaya penyiraman, dan agar bibit kita mendapatkan jaminan pasokan air yang cukup dan lestari, maka sebaiknya penangkar membuat jaringan irigasi tetes.

Menurut hitungan kami, untuk menyiram 10.000 batang bibit sawit besar, maka biaya yang harus dikeluarkan untuk membeli pipa dan perlengkapan lainnya adalah sekitar 5 juta rupiah saja. Instalasi ini setidaknya akan bertahan untuk masa tiga tahun, hingga biaya penyiraman pertahunnya dapat sangat diminimalisir.

Ongkos pasangnya berapa?

Pasang sendiri! Kalau tak mau kerja, jangan jadi petani!

Bagaimana cara memasang instalasinya?

Perhatikan gambar teknik berikut ini :

Pipa tersier dilubangi dengan jarak 33 cm menggunakan mata bor diameter 3 mm. Lubang lalu disumbat dengan filter rokok merk GG Filter atau GG Surya atau sejenis, yang kuning. Jangan gunakan filter rokok jenis mild/yang putih. Puntir ujung filter lalu masukkan ke lubang sampai setengahnya.

Maka air akan menetes dengan kecepatan rata-rata satu tetes setiap 4 detik.

Jumlah air siram dalam satu hari perpokoknya (10 jam keran air dibuka) :

(10 jam x 60 menit x 60 detik) : (4 detik : 10 tetes/ml) =  900 ml atau hampir seliter.

Jumlah ini sudah cukup.

Pemupukan juga dapat dilakukan dengan mudah, tinggal melarutkan pupuk cair ke dalam air di bak air.

Beda Tanaman Lada Perdu Dengan Lada Panjat

Iseng-iseng, update status di grup fb Aren Indonesia. Begini bunyinya : “Tumpangsari lada (merica) dengan aren, adalah salah satu solusi mengatasi lamanya masa tunggu produksi tanaman aren”.

Beberapa menit kemudian. salah satu sohib komeng sambil bertanya : “Bang, apa beda lada perdu dengan lada panjat? Gimana cara bikin bibitnya?”.

Wah, perlu dijelasin juga ini kayaknya. Biar pada mudeng. Hehe.

Lada perdu adalah lada yang ditanam tanpa tiang panjatan berupa tiang beton atau pohon kayu inangnya. Jadi ia dibiarkan tumbuh berbentuk semak perdu begitu saja di tanah.

Keuntungannya adalah kita tak perlu keluar biaya untuk membuat tiang panjat, dan jarak tanam bisa lebih rapat, 1×2 meter, berbanding lada panjat yang minimal harus 2×2 meter. Pemanenan juga lebih mudah, karena tak perlu pakai tangga.

Menurut pengalaman petani, hasil bersih berupa lada putih atau lada hitam dari tanaman lada perdu juga 25 persen lebih banyak dibanding tanaman lada panjat. Kekurangannya adalah lahan tidak boleh terendam air lebih dari 3 jam. Jadi, 3 jam setelah hujan lebat, lahan harus sudah bebas air tergenang. Lada panjat lebih tahan air, karena rumpunnya bisa dibumbun. 

Cara membuat bibit lada perdu.

Pilih pohon indukan yang baik dan sudah berbuah minimal dua musim, dan selalu berbuah banyak. Potong cabangnya yang pernah berbuah. Masukkan ke dalam wadah yang berisi air. Potong-potong lagi sepanjang satu ruas.Tanamkan dengan posisi miring 45 derajat di persemaian yang sudah disiapkan. Media semai adalah campuran tanah humus, pasir dan pupuk kandang matang dengan perbandingan 1:1:1. Siram secukupnya. 

Bedengan kemudian disungkup dengan penyungkup plastik, lalu diberi teduhan berupa paranet 75% dua lapis. Atau beri beratap dedaunan/ilalang. Siram setiap sore. Air siraman boleh dicampur dengan perangsang akar semisal Root Up atau Rootone-F, 1 gram untuk satu gembor air. Interval aplikasi perangsang akar 10 hari atau hanya 2 kali selama masa pendederan di bedengan.

21 hari kemudian, siram bedengan semai sampai kenyang. Lalu bongkar stek yang sudah tumbuh. Pindahkan ke polibag ukuran 12×17 cm. Media tanam polibag sama dengan media semai. Sebulan kemudian bibit bisa ditanam.

Demikian kami paparkan beda tanaman lada perdu dengan lada panjat beserta cara membuat bibitnya.

Sebagai catatan, bibit lada panjat dibuat dari batang utama tanaman lada. Panjang stek 5-7 ruas. Karena itu, media bibit lada panjat memang lebih banyak dibandingkan lada perdu.

Sebenarnya, bibit lada perdu juga bisa dibuat dengan panjang stek 7 ruas, dan dengan cara ini kita tidak membutuhkan penyungkup, cukup hanya peneduh. Namun, karena bahan tanamnya berasal dari cabang produktif, hal ini akan mengganggu produksi buah lada indukan. Kecuali memang indukan diperuntukan bagi perbanyakan bibit. 

Sebagai catatan akhir, bagian sulur tanaman lada sebaiknya tidak dipakai sebagai bahan tanam perbanyakan bibit, karena nantinya akan menghasilkan tanaman yang kurang produktif. Jika Anda membeli bibit lada dari penangkar, maka pastikanlah bahwa bibit yang Anda beli bukan berasal dari bagian sulurnya. Juga bukan berasal dari cabang yang merambat di tanah.

Jual Bibit Aren Genjah Siap Tanam di Sumatera Utara

Ini foto terbaru bibit aren siap tanam milik kami :

Harga Rp.4.000/batang.
Silahkan angkut sendiri.
Alamat : Dusun 3 Desa Petatal, Lima Puluh, Batubara, Sumut. Jalan Lintas Medan-Kisaran km 130. Depan Puskesmas Petatal, dekat SPBU Petatal-Batubara. HP/WA 0813 7000 8997. Dengan Muhammad Isnaini alias Bang Pilot.
Bibit aren genjah dan bibit aren dalam harga sama saja.
Stok ribuan.
Mau dikirim juga bisa, ongkir dan biaya peti ditanggung pembeli.
Monggo !